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  ​安徽淮南市局(公司)运用信息系统助力“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”

作者:安徽省淮南市烟草专卖局(公司) 王灿  来源: 通讯员 2020-09-08
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为推进食堂智慧化管理,减少不必要的原材料浪费,近期,安徽省淮南市烟草专卖局(公司)在企业微信工作台开发食堂管理系统,运用信息系统助力“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”。

该系统包含提前订餐、自动刷码就餐、充值服务、报表统计等模块,员工可以通过企业食堂订餐app订餐后,进入到用户界面,可查看菜谱,在允许的时间、日期范围内选择餐别、在线订餐、自动订餐等操作,摆脱原手工作业的方式,进行信息化的控制和管理。

食堂可以依据当天采集数据,安排下一日的饮食计划,制作基本菜单信息,计算菜单物料的生产需求数目,实现了原材料采购、耗用、储存、财务核算等一站式管理服务,减少了餐饮过程中的浪费,有效降低了运营成本。

编辑:刘世强

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